なす・ピーマン・ひき肉☆味噌炒め
作り方
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3
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◆をよく混ぜ合わせておく。
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4
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フライパンにサラダ油(大さじ2)を熱し
1のなすを中火で炒める。しんなりして焼き色が付いたら、皿にとっておく。
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5
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同じフライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し生姜を炒める。
香りがたったらひき肉を炒める。
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6
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ひき肉に火が通ったら、舞茸、ピーマン、4のなすの順に炒め合わせ、3を回し入れ混ぜ合わせ、全体に絡める。
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7
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仕上げにごま油を回し入れ、さっと混ぜたら完成☆
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8
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2016年9月27日
話題入り、
感謝感激です!
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9
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2016年10月7日
「なすとピーマン」の人気検索でトップ10入りしました☆
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10
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2017年1月17日
「なすとピーマン」の人気検索で1位☆
感謝感激です!
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11
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2017年7月11日
つくれぽ100人
達成しました♪
感謝感激☆
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12
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2018年3月21日
つくれぽ200人
達成しました♪
感謝感激☆
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コツ・ポイント
豆板醤がポイント。
仕上げにごま油で風味がアップ♪
調味料の量などはお好みで加減してネ☆
仕上げにごま油で風味がアップ♪
調味料の量などはお好みで加減してネ☆
このレシピの生い立ち
なすがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
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