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卵は沸騰した熱湯に入れ、弱火~中火で7分ほどゆで、冷水にとって殻をむく。
小松菜は5㎝の長さに切る。
鍋に★の煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉を入れ、時々上下を返しながら弱火で10~12分煮る。
【1】の卵を加えて火を止め、ときどき卵を返しながら15分以上おき、味をじんわりしみ込ませる。
再び火にかけて煮立て、鍋の隅に小松菜を加え、しんなりしたら火を止める。
器に盛って完成★
安くて美味しい♡作って頂きありがとうございます。
彩り良く美味しそう♡作って頂きありがとうございます。
美味しそう♡作ってくれてありがとうございます!