子供もパクパク!ミルクバターでおから煮

子供もパクパク!ミルクバターでおから煮

Description

小さな甥っ子にも喜んでもらえたおかずです♪いつものおから煮に飽きたらいかがですか(^w^)

材料

おから
100g
人参
20g(約3cm)
玉ねぎ
30g(1/6個分)
コーン(冷凍)
15g
砂糖
大さじ1と1/2
〇牛乳
150cc
小さじ1
〇味噌
小さじ1/2
バター(マーガリン)
5g

作り方

  1. 1

    写真

    人参は細切り、玉ねぎはみじん切りにします。〇は混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    写真

    サラダ油を適量ひき玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら人参とコーンも入れて炒めます。

  4. 4

    写真

    火が通ったら砂糖を入れて炒めながら食材に馴染ませます。
    (コツ参照)

  5. 5

    写真

    おからも入れて混ぜ合わせ、〇を入れて煮ます。

  6. 6

    写真

    仕上げにバター(マーガリン)を入れ溶かし、全体に行きわたらせたら出来上がり♪

  7. 7

    写真

  8. 8

  9. 9

    写真

    姉妹レシピID4413905「ツナクリームでおから煮」

コツ・ポイント

砂糖は食材に甘味を入れるために先に入れて炒めますが〇の調味料に加えて工程④は省いてもらっても構いません^^

このレシピの生い立ち

お総菜屋さんで買ってきてもらったおから煮が美味しかったのでこんな感じかな?と作りました
レシピID : 4074257 公開日 : 16/09/20 更新日 : 17/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
写真

2022年6月27日

大好きなお味♡とっても美味しかったです!グラタンのようなクリーミーさと優しい甘さにほっこりでした^^おからレパートリー増え嬉し♬

写真

2020年11月20日

初めての試み、合いますね!洋風でとてもおいしかったです♪コーン→枝豆、牛乳→スキムミルクで代用したので、次回はレシピ通りにします

写真

2020年11月4日

おからとミルクの相性の良さを再確認♪子供にもウケました!感謝♡

写真

2020年7月10日

洋風なおからも目先が変わっていいですね。美味しかったです。