十五夜に♪ 簡単!お月見団子

十五夜に♪ 簡単!お月見団子

Description

カボチャを入れると見た目も鮮やかになるので、子どもたちの手も進みます。

材料

絹ごし豆腐
70g
65g
かぼちゃ
50g
20cc

作り方

1

かぼちゃを水にくぐらせ、濡れたままラップで包み、レンジで温める。(500wで3分)

2

ボウルに片栗粉と豆腐(水切りしないで良い)を入れ、手で捏ねる。

3

粗熱を取ったかぼちゃを手で潰しながら捏ねる。

4

水を調節しながら入れ、耳たぶぐらいの柔らかさになるまで捏ねる。
同時に鍋に湯を沸かす。

5

2〜3cmの大きさに丸める。
丸め終わったら沸騰した鍋に入れて茹でる。

6

沈んでいた団子が浮いてきてから5〜6分茹でる。

コツ・ポイント

水の量は適宜調節してください。
作った当日はみたらしなどをのせてそのままで、余ったものを翌日食べるなら、少し中の水分が抜けてしまうので汁物に入れるのがオススメ。

このレシピの生い立ち

家にあるもので作ってみました。
レシピID : 4074305 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/09/24

写真

子どもがたくさん食べてくれました!

uriuri24

たくさん食べてもらえて良かったです♪

17/10/04

写真

毎年もち粉が余って困ってましたがこれならOK!美味しかったです!

ななみくっく☆

わが家も同じ理由でこのレシピにたどり着きました笑

17/10/04

写真

上手に丸めるの難しい!でもモチモチぷるんで美味でした(*^^*)

しばみけにゃ

そうなんです!上手く丸めるのが課題で(°_°)レポ感謝です☆

17/10/04

写真

とっても簡単に美味しくできました♡ ありがとうございます。

さらた

レポありがとうございます!参考にしていただけて嬉しいです♪