お野菜ぎゅ〜ぎゅ〜焼き バケットで食べて
作り方
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1
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根菜類 を食べやすい大きさにカットしてレンジでチンして柔らかくする。 チンしてからカットしてもいいですよ。
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2
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なす、ズッキーニ 、パプリカ ブロッコリなど 軽くチンした方が 食べやすいかもです。 お好みでどうぞ…
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3
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オーブンの天板に 覆いかぶさるくらいにオーブンシートをひきます。オイルが流れでないように。
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4
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③の天板の上に①②のお野菜をバラバラにもりつけ 根菜→柔らかめの野菜→ミニトマトしめじ みたいな感じに盛りつけたら綺麗
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5
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④に多めにハーブソルトをまぶし そのうえにたっぷりオリーブオイルオイルをながし入れます。下にたまるぐらい。
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6
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200度にオーブンを温めて20分焼きます。
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7
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天板のまま 食卓に置いて お野菜食べ食べ オリーブオイルをバケットにつけて食べる。
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コツ・ポイント
焼き具合は うえに置いたブロッコリーがちょっと焦げだしてきたぐらいがちょうどいいかと思います。
お野菜の種類はなんでもいいです。食べたいだけ。入るだけ。
お野菜の種類はなんでもいいです。食べたいだけ。入るだけ。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました〜 覚書用に