15分de作るお弁当味噌だれ豚ロース丼

15分de作るお弁当味噌だれ豚ロース丼

Description

朝、時間をかけずにお弁当を作りたいと思いました。味噌ダレを夜作っておいたり味噌漬けまで準備したら、もっと早く作れます。

材料 (2人分)

豚肉ロース薄切り
8枚位
トッピング用の長ネギ
10センチ
味噌ダレ調味料
味噌
大さじ2
大さじ1
大さじ2
大さじ1
すりおろし生姜
チューブ2センチ

作り方

1

写真

まず調味料を混ぜ味噌ダレをつくり、豚ロースを広げて味噌漬けにします。

2

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フライパンに油を落とし、豚肉を広げて焼きます。焦げやすいので、火は様子をみながら、中火くらいで両面焼いてください。

3

写真

ご飯の上に焼いた豚肉ロースをのせ、ネギをトッピングしてみました。

コツ・ポイント

味噌ダレは焦げやすいので、火加減に気をつけて下さい。今回食べやすいロース薄切りを使用したので、漬け込まなくても味はしっかりつきます。

このレシピの生い立ち

豚バラ肉は、脂が出るのでお弁当にあまり合いません。豚ロース肉を使って、簡単に作れるものを考えてみました。
レシピID : 4074946 公開日 : 16/09/17 更新日 : 16/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/20

First tsukurepo mark
写真

旦那弁当に☆簡単美味で感謝♪ネギの散らし方センスない...涙

飲んべぇ主婦★

お弁当作りは毎日ですか?頑張って下さいね!私も頑張ります。