ホットクックで作る 簡単手作り親子丼

ホットクックで作る  簡単手作り親子丼

Description

ヘルシオホットクックが便利ではまっています。丼にチャレンジしましたが、鶏肉柔らかい!美味しいと家族絶賛!

材料 (3人分)

玉ねぎ
1個
鶏もも肉(一口大に切ったもの)
250g
グリンピース(冷凍のまま)
20g
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
3個

作り方

1

写真

玉ねぎを細切りにする、ホットクックの鍋に、玉ねぎ、鶏肉、グリンピースをいれ、調味料を全部いれる。

2

自動→1→20で加熱をスタートする。

3

約15分で終了するので、素早く溶いた卵を入れて延長で5分加熱する。卵が固まっていなかったら、さらに少し加熱する。

4

卵が煮えすぎない程度で加熱をやめて、そっと数回混ぜると出来上がり♫

5

丼にご飯をいれ、盛り付けたら出来上がり。三ッ葉や海苔をかけるといいでしょう。

コツ・ポイント

少なめの調味料で加熱するから、たれと卵がうまくからんで美味しくなると思います。加熱終了すぐに卵を入れたほうがよさそう。時間が経ってしまったら、手動でもう一度あたためてから、卵を入れたほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

家族が大好きでよく作るのですが、普通の鍋で作るときによく焦がしてしまうので、チャレンジしました。
レシピID : 4075430 公開日 : 16/09/18 更新日 : 16/09/18

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