テンペとピーマンの香ばし焼き

テンペとピーマンの香ばし焼き

Description

醤油が香ばしいテンペとピーマンのニンニク炒めです。

材料 (四人分)

テンペ
100g
ピーマン
4〜5個
一片
塩コショウ
適量
醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

1

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テンペは食べやすい厚さにスライスする。ピーマンはザク切りに、ニンニクは薄くスライスしておく

2

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鍋にごま油を熱し、ニンニクの香りが出るまで弱火で温める

3

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ピーマンを入れ、強火でザッと炒め、しお胡椒

4

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テンペを加え、さらに炒め、醤油を加え、香ばしい香りがしてきたら火を消す

5

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完成☆

コツ・ポイント

テンペがバラバラになると食べずらいので、テンペを加えたら、片面ずつ焼き色を付けるように焼くのがポイント

このレシピの生い立ち

あまりなじみのないテンペを、子ども達も食べやすいような味付けにしました
レシピID : 4075574 公開日 : 16/09/18 更新日 : 16/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2019/01/14

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初めてのテンペ料理。テンペ料理って簡単で美味しく出来るんですね♪

*おちゃこ*

初テンペ料理の参考にしていただき、ありがとうございます♪

2018/08/25

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テンペ少な目ですが、美味しくいただきました。ご馳走様。

1035

旬のピーマンたっぷりで美味しそうです!レポ感謝♪

2017/04/11

First tsukurepo mark
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From Malaysia. So delicious!

サーフブレイド

Wow! Thank you! So happy.