無水鍋★肉じゃが

無水鍋★肉じゃが

Description

無水鍋であっさり美味しい肉じゃが

材料 (二人分)

豚肉または牛肉
300グラム
玉ねぎ
1/2
じゃがいも
2個
しらたき
1袋
お酒
大さじ3
醤油
大さじ2
大さじ3

作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて一口大の大きさにきる。

2

玉ねぎは薄切りにしてしらたきは三頭分くらいにきる

3

鍋に少量の油をひいてお肉を炒めます。

4

ある程度色が変わったら弱火にしてじゃがいも、玉ねぎ、しらたきを入れます。

5

お酒、醤油、みりんを入れて30分煮込み完成。

コツ・ポイント

にんじんも入れても美味しいと思います。無水鍋なので水は一切いれません。お好みで醤油の量を調節して濃いめが好きな方は多めに入れてもいいと思います

このレシピの生い立ち

にんじんなかったけど肉じゃがの材料があったから
レシピID : 4075968 公開日 : 16/09/18 更新日 : 16/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/01/21

写真

とっても美味しくできました!また作ります(^^)

mihotam11

ありがとうございます(ノ´∀`*) 是非活用してください!

16/12/12

First tsukurepo mark
写真

じゃがいもほっくり♪子どもたちに好評でした。ありがとうございます

のたのたママ

喜んでもらえて良かったです。ありがとうございます!