簡単!時短!スタミナ丼!

簡単!時短!スタミナ丼!

Description

10分でできる!忙しい時に!豚バラと小松菜でスタミナ丼♪ニンニクで元気モリモリ(^o^)お家で豚丼が食べたい時はコレ♪

材料 (2人分)

豚バラ肉(豚ロースでも可)
200g
小松菜
1房
玉ねぎ
1/4玉
大さじ1
★醤油
大さじ2
大さじ2
ごま(あれば)
適量
たまご(お好みで)
2個

作り方

1

写真

まず、豚バラ肉のトレイにスライスしたニンニク(またはニンニクチューブ)と酒を入れ、つけておく。(写真はチューブです)

2

写真

玉ねぎ、小松菜は食べやすい大きさに切る。

3

写真

フライパンに油をしき、ニンニクを入れて少し焦がす。

4

写真

豚バラ肉を加え、焼き色をつける。(お肉が大きい時は、適当な大きさに切ってから焼くとよい。)

5

写真

お肉の色が変わってきたら、玉ねぎと、小松菜の芯の部分を加えて炒める。

6

写真

玉ねぎがしんなりしてきたら、小松菜の葉の部分を加えて炒める。

7

写真

★の醤油みりんを加え、絡ませながら火を通す。

8

写真

ご飯の上に盛り付けます。

9

写真

お好みで卵黄をのせるとさらに美味♪

10

写真

ごまをちらしてできあがり♪♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあるものでサッと作れるように♪
レシピID : 4076249 公開日 : 16/09/18 更新日 : 16/09/18

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