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簡単リンク簡単！時短！スタミナ丼！
材料
（2人分）
豚バラ肉（豚ロースでも可）
200g
小松菜
1房
玉ねぎ
1/4玉
酒
大さじ1
★醤油
大さじ2
大さじ2
ごま（あれば）
適量
たまご（お好みで）
2個
作り方
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1
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まず、豚バラ肉のトレイにスライスしたニンニク（またはニンニクチューブ）と酒を入れ、つけておく。（写真はチューブです）
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2
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玉ねぎ、小松菜は食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンに油をしき、ニンニクを入れて少し焦がす。
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4
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豚バラ肉を加え、焼き色をつける。（お肉が大きい時は、適当な大きさに切ってから焼くとよい。）
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5
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お肉の色が変わってきたら、玉ねぎと、小松菜の芯の部分を加えて炒める。
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6
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玉ねぎがしんなりしてきたら、小松菜の葉の部分を加えて炒める。
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7
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★の醤油みりんを加え、絡ませながら火を通す。
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8
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ご飯の上に盛り付けます。
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9
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お好みで卵黄をのせるとさらに美味♪
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10
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ごまをちらしてできあがり♪♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家にあるものでサッと作れるように♪
レシピID : 4076249
公開日 : 16/09/18
更新日 : 16/09/18
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