✲白菜とツナのうま煮✲の画像

Description

簡単なのに美味しい*
白菜をたくさん食べられる♡
シーチキンの缶詰をまるごと使います!
作り置きや大量消費にもおすすめ◎

材料 (2~3人分)

白菜
1/4株
ツナ缶
1缶
◎醤油、みりん、料理酒
大さじ1
◎鶏ガラ
小さじ1
◎唐辛子輪切り
ひとつまみ
適量

作り方

  1. 1

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    白菜を洗って食べやすい大きさに切る。

    厚い茎の部分はそぎ切りにすると◎

  2. 2

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    鍋にごま油を熱して、
    白菜の厚い部分を炒める。

    しんなりしてきたら、
    葉の部分も加えて炒める。

  3. 3

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    クタッとしてきたらツナ缶と◎を加えて煮詰める

  4. 4

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    出来上がり♡

コツ・ポイント

白菜はいじりすぎずに上下を返すようにすると◎

茎の部分と葉の部分を分けてから、
茎の部分をそぎ切りにして鍋に入れて、
火を通している間に葉の部分を切ると時短!

味を見て薄ければ醤油を足して調整して下さい。

このレシピの生い立ち

白菜をたくさん食べたくて。

ごはんに合うように味付けてみたら
とてもおいしく出来たので覚え書き!
レシピID : 4076882 公開日 : 16/09/19 更新日 : 16/10/04

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大阪のちゃーちゃん
シーチキンと白菜と思ってたんですが昔母が作ったのんには厚揚げが入ってたような笑
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あきつま(杏花☆)
主人のお仕事用おにぎり残りのツナが余ってたので、丁度材料もアリだったので、グッドタイミングなレシピでした☺️
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⭐とっくん⭐
白菜がいくらでも食べられちゃう。ツナとよく合いますね。美味しかったです。