豆乳ごま鍋のつゆでフォトジェニック鍋

豆乳ごま鍋のつゆでフォトジェニック鍋

Description

鍋つゆを使って簡単にフォトジェニック鍋市松を作りました。〆はそうめんとラー油で担々麺風に~♡

材料 (4~5人分)

水菜
一束
ニンジン
スライスしたもの9枚
豆腐
1丁
椎茸
4~7枚
白菜
8/1個分
豚肉スライス
9枚~18枚
トップバリュ豆乳ごま鍋のつゆ
1袋
ゆでたそうめん
2束分
ラー油
適量

作り方

1

豆腐を8個の正方形にきる

2

白菜を豆腐よりひとまわり小さい正方形に切り重ねたら豚肉を巻く

3

写真

椎茸は肉厚なものを使い豆腐の大きさに合わせた正方形に切る(切れはしもつかいます)

4

写真

ニンジンは薄切りにし、豆腐の大きさの正方形にきる

5

水菜は5センチ巾に切り鍋の底や回りにひく(このときにんじんの切れ端も下にひく)

6

それぞれ切った野菜や巻いたお肉をきれいに並べる。このとき、椎茸の切れ端は椎茸の下にひく

7

豆腐の上ににんじんを並べる

8

鍋を火にかけ、火が通ったら召し上がれ~♡〆に茹でたそうめんとごま油コチュジャンを加えてどうぞ

コツ・ポイント

大きさをそろえる事と、鍋つゆが入る隙間も必要なのでまわりに水菜で隙間を作ることです。

このレシピの生い立ち

「思わず見惚れる、盛り上がる!フォトジェニック鍋をつくろう!」のトップバリュ鍋つゆモニターになりました。さっそく考えたフォトジェニック鍋です
レシピID : 4077155 公開日 : 16/09/18 更新日 : 16/09/30

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