かなり簡単!朝ごはん♡エッグベネディクト

かなり簡単!朝ごはん♡エッグベネディクト

Description

人気検索第一位!話題入り♡
お店の味♡ご自宅で再現!毎日食べたくなる!
ぜひ一度お試ししてほしい一品です*\(^o^)/

材料 (2人分)

イングリッシュマフィン
2枚
ハム
適量
コショウ
適量
◯オランデーズソース◯
1個
マヨネーズ
大さじ1
バター
20g
大さじ2
◯ポーチドエッグ◯
2個
たっぷり 適量
大さじ1
小さじ1

作り方

1

◯オランデーズソース◯
卵黄とマヨネーズをしっかり混ぜたら、次に溶かしたバターを分離しないよう少しずつ入れ混ぜます^ ^

2

トロッとしたら、レモン汁もいれて、ソースは完成*\(^o^)/*

3

◯ポーチドエッグ◯
たっぷりの水にお酢、塩を入れて。
沸騰したら、中火にして、そこに割ったたまごをそーっと入れます。

4

白身の周りが固まってきたら、茶漉しのようなもので、すくい取りキッチンペーパーに置いておきます。

5

予め焼いておいたイングリッシュマフィンに、ハム、ポーチドエッグの順で乗せたら、ソースを上からかけて完成*\(^o^)/*

6

カレーツナマヨコーンのオープンサンドイッチも載せてます。
# ID:4077628
子供から大人まで好きな味!

7

写真

話題入りしました(ᵔᴥᵔ)

そして、人気検索第一位!ありがとうございます!

コツ・ポイント

オランデーズソースは、できたら常温においてとっておいてください。
ハムの他に、焼いたベーコン、サーモンでも美味しい^ ^

このレシピの生い立ち

自分なりの簡単レシピにアレンジをして^ ^
レシピID : 4077620 公開日 : 16/09/19 更新日 : 17/05/07

このレシピの作者

*レシピエール4期*アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手、アスリートです!食べるもので身体ができるっを心得にして、日々料理の勉強をしています。Instagram→alisa.recipe
雑誌掲載
・ハニーマスタードチキン
・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ
・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ 等…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/02/20

写真

ご馳走様でした♡ 今朝も感謝からスタートです!

☆さぶ☆☆

ありがとうございます(^_^)

17/06/08

写真

ハムがなかったのでソーセージで。美味しかったです。

ねね115

いいと思うよ!美味しそう^ - ^お口に合いましたか?

17/05/28

写真

簡単にできました!解りやすかったです、ありがとう~☆

みほほえ

わぁ美味しそうだね!こちらこそ*ありがと!お口にあったかな?

17/05/16

写真

これを作りたくてイングリッシュマフィンを購入。美味しかったです♪

momoppo

美味しそうだよ!ありがとう*お口に合うかな?^ - ^