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簡単スパニッシュオムレツ

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Description

ジャガイモたっぷりの簡単オムレツです

材料 （4人分）

卵
4個
ジャガイモ
2個
ベーコン
200g
ほうれん草
1/2束
バター
20g
とろけるチーズ
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いてスライサーで細切りにしておく
    ほうれん草はざく切りにしておく
    ベーコンは短冊切りにして、炒めておく

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし1のジャガイモを炒める
    ジャガイモに火が通ったらベーコン、ほうれん草を入れて炒める

  3. 3

    ボールに卵を割り入れ、塩コショウ、とろけるチーズを入れて混ぜておく
    2のフライパンに流し入れざっくりと混ぜる

  4. 4

    蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする
    大きいお皿でフライパンに蓋をしてひっくり返すと
    完成❗

コツ・ポイント

火の通りにくいジャガイモは細切りにしておくとフライパンで焼いても早く火が通ります
ほうれん草は冷凍のものを使うと楽です

このレシピの生い立ち

ジャガイモが余ったので
レシピID : 4077958 公開日 : 16/09/23 更新日 : 16/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2017年4月2日
写真
shochio
食べかけで失礼します。簡単美味しく出来ました。

つくれぽありがとうございます❗

2016年12月23日
写真
PSR201
普段の卵焼きが一気にグレードアップしました。ボリューム満点美味！

つくれぽありがとうございます❗

2016年11月16日
写真
matiyo
ジャガイモ入りとチーズたっぷりでとっても美味しかったです(^^)

つくれぽありがとうございます❗

2016年11月15日
写真
たちぃえり
ある材料でおいしくできて嬉しいです(*^_^*)

つくれぽありがとうございます❗

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( )
薫風02
簡単スパニッシュオムレツ
by 薫風02