きくらげともやしのあっさりナムル

きくらげともやしのあっさりナムル

Description

2016/10/13話題入りありがとう\(^o^)/
きくらげがたっぷり入ったナムルです!

材料 (4~5人分)

きくらげ(乾燥)
20g
もやし
1袋
きゅうり(千切り)
1/2本
大2
*鶏がらスープの素
小1
*醤油
小1
*塩・胡椒
お好みで

作り方

1

きくらげは表示通り戻して、もやしと同じぐらい切る。
胡瓜の千切りも同じぐらいに切り塩少々混ぜ5~10分置いて水気を絞る。

2

きくらげともやしは熱湯にくぐらせ冷水に浸す。

3

*を合わせておき、1のきゅうりと2を和える

コツ・ポイント

もやしときくらげは熱湯にくぐらす程度で。
あっさり味なので*を混ぜ合わせて味見して足らないものをプラスしてくださいね!
メインはきくらげなので写真は25gぐらい入っています(#^.^#)

このレシピの生い立ち

濃い味のおかずのとき、きくらげのあっさりナムルが食べたかったから。
レシピID : 4078487 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (59人)

2021/09/13

写真

こういうの食べたいな~と家にある材料がHitしお世話になりました♪皆んな大好きな味で気づいたら無くなっててびっくり😆✨感謝です♡

yokon☆

2021/09/05

写真

やさしい味付けでした。美味しかったです^^

☆baobab☆

2021/08/20

写真

食感も味もよくお箸がとまらなかったです♪またつくります☆

*ゆか*07

2021/03/01

写真

ジョングレさん♪材料がちようどありお世話になりました。あっさりで食感よく♪ごちそうさまでした!

サヤスカマカン

1 2 3 4 5