簡単！豚バラ肉のバルサミコソース風。
Doushi
作り方
-
-
1
-
分厚く切る。
-
-
-
2
-
塩と粗挽きこしょうをしっかり振る。
-
-
-
3
-
☆を全部混ぜておく。
-
-
-
4
-
じっくり焼き、中までしっかり火を通す。
-
-
-
5
-
余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。
-
-
-
6
-
豚肉は焼いたら皿に置き、脂を拭き取ったフライパンに☆を投入。
トロッとなるまで煮詰める。
-
-
-
7
-
豚肉の上にかけて完成！
お好みで粒マスタードをつけてお召し上がりくださいね。
-
コツ・ポイント
ソースは半量になるぐらいまで煮詰めると、酸っぱさが飛びますよ(^.^)
このレシピの生い立ち
黒酢は体にいいですから(^^)
Doushi
