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冷凍野菜を レンジで3分チンした後に、お湯と一緒に鍋に入れる。野菜は凍っててOK。強火で煮て、野菜を溶かすよ!
野菜が溶けたら、シチューのルー、牛乳、バターを入れる。バターを入れることで濃厚になるよ。(バター無しでも作れるよ)
弱火でトロミがでてくるまで、火にかけるよ。グツグツならないように気をつけてね。お好みでベーコンを入れてもOK!
お皿につぐ。お好みで、あらびきコショウをかけたら 完成!
※冷凍野菜はこちらを使用させていただきました。かぼちゃ小5個。右の袋は300g全部入れました。
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