スティック大学芋の画像

Description

「レシピブログの本」に掲載させていただいたレシピです。
我が家の自慢の大学芋です^^

材料 (2人分)

大1本
黒糖
大さじ3
大さじ2弱
醤油
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗って拍子切りにして水にさらす

  2. 2

    水気を拭いて中温の油でじーっくり揚げる。

  3. 3

    鍋に黒糖と水を入れて砂糖が溶けるくらいに温める。
    揚げたさつまいもを絡めて醤油を少々ふる。
    お皿に盛り、お好みでごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

意外と揚げるのに時間がかかります^^;
慌てずにゆっくり揚げてくださいね~

このレシピの生い立ち

母がいつも作ってくれている料理です~
レシピID : 407931 公開日 : 07/07/22 更新日 : 07/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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Racheltkhs
手が止まりませーん(*´∇`*)

私もでーす(≧∇≦)

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だんごくっく
食べやすくてサイコーでした♪じっくり揚げてウマウマでした(^^)

嬉しいお言葉ありがとうございます^^

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atwinpigs
美味しくて、あっという間に食べてしまいました☆

我が家もあっという間になくなっちゃいます^^一緒ですね♡

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ちゃんちい
ちびたちが、ウマイウマイとたくさん食べてました。また作ります♪

ちびちゃんたちにも気に入ってもらえて嬉しいです♪