すぐできる☆あったかたまご雑炊の画像

Description

残りご飯とお鍋一つですぐできる。
お鍋のシメのようなあたたまるたまご雑炊です。
風邪をひいたときや、夜食にもgood☆

材料

茶碗1/2
300cc
本だし
小1弱
1個
適量
白だし
少量

作り方

  1. 1

    お鍋に水300cc(ご飯のだいたい1.5倍程度)を火にかける。

  2. 2

    写真

    沸騰してきたら残りご飯を入れる。
    ひたひたに温まってきたら、本だし、三つ葉(冷凍)を入れる。
    緑野菜なんでも◎ネギでも◎

  3. 3

    フツフツと全体に火が通ったら、卵を回し入れる
    白だしを回しかける。
    ※味が薄ければ、白だし、醤油を足してください。

コツ・ポイント

ご飯を入れてからは煮えたぎらせないようにします。ご飯は、少しの量でもおかわり分くらいになります。満腹感あり◎
あれば塩昆布などを添えて。。

このレシピの生い立ち

急にさむくなったお昼ごはんに (´︶`♡)。
レシピID : 4080067 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/09/20

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