かんぴょうと油揚げのジューシー小鉢⁂

かんぴょうと油揚げのジューシー小鉢⁂

Description

この一品でこんなに効果が期待できます♡
食物繊維・イライラ・視力回復・乾燥肌・冷え・動脈硬化・コレステロール・ガン予防

材料

かんぴょう
1袋15g
にんじん(小)
1/2個
油揚げ
1枚
えのき
1/2袋
少々
●砂糖
大さじ1.5
大さじ1.5
●醤油
大さじ1.5〜
●水
70ml

作り方

  1. 1

    写真

    かんぴょうを4cmくらいに切り、水に10分ほど浸してふやかす。

  2. 2

    待っている間に、油揚げを油抜きして短冊切りに。にんじんも短冊切り
    えのきは半分に切る。
    青ネギは小さく切る

  3. 3

    写真

    10分たったら、水を切ったかんぴょう、油揚げ、にんじん、えのき、調味料●を鍋に入れ蓋をして煮る。

  4. 4

    写真

    好みの染み込み具合になったら、ネギを散らして完成です♡

コツ・ポイント

味が染み込むまで煮詰めるだけです!

このレシピの生い立ち

レシピID:4080008の途中工程からアレンジしました。
味見をしてみたらとても美味しかったので、新たな一品作ってみました!
とてもジューシーですよ♪
レシピID : 4080072 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/11/17

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