大根と鶏もも肉のキムチの鍋

大根はあらかじめ炒めておくのがポイントです。やわらかくなって甘みが増し、スープのしみ込みもよくなります！餅と水菜は、火を通しすぎると溶けたり食感が悪くなったりするので、後から加えて火を通してください。

ジューシーな鶏もも肉と、煮込んでおいしい大根を合わせて、ピリ辛味のキムチ鍋に仕立てました。「桃屋のキムチの素」に、鶏のうまみが溶け込んだスープは、辛さとうまみが程よく調和♪そのスープをたっぷり含んだ大根を、ぜひ味わってみてください☆