簡単激うま!ベーコンときのこの炊込みご飯

簡単激うま!ベーコンときのこの炊込みご飯
2016/9/25カテゴリ入り!
秋が旬のしめじを使った炊飯器で炊くだけの簡単メニュー。きのことベーコンの相性も◎です。

材料 (4人分)

2合
しめじ
1パック/約180g
ブロックベーコン
200g
調味料【A】
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
小さじ1/3

1

お米を研いで、2合の目盛りより少なめの水と、Aを入れてよく混ぜる。

2

ベーコンを1cm角の拍子木切りにし、石づきをとったしめじと共に1に入れて、通常の炊飯モードで炊く。

3

炊き上がったら全体を軽く混ぜ、器に盛れば完成!

4

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2016/9/25カテゴリ入りしました♡

5

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2017/2/15カテゴリ入りしました♡

コツ・ポイント

しめじからも水分が出るので、やわらかいご飯が苦手な方は水を減らした状態で、芯が残らないように吸水時間をとってから炊いてください。

このレシピの生い立ち

秋の味覚「きのこ」を使ったメニューです。
レシピID : 4080239 公開日 : 16/09/20 更新日 : 18/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/10/10

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作るの4度目です♬めちゃくちゃ美味しいです♡

クックRNI1KP☆

気に入って頂けて嬉しいです! 投稿ありがとうございます♪

18/04/11

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エリンギで砂糖抜きで作りました。夫からも大好評でした(*´∀`)

Yuuya_mama

盛り付けも素敵で美味しそうです! 投稿ありがとうございます。

17/03/11

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とっても美味しかったです(。>∀<。)またリピします♪

まなてぃ。

投稿ありがとうございます! ぜひぜひまた作ってください♪

17/02/23

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簡単で美味しかっです。 我が家の定番メニューになりました

クック6NT5GB☆

気に入って頂けて嬉しいです! 投稿ありがとうございます。