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簡単激うま！ベーコンときのこの炊込みご飯

簡単激うま！ベーコンときのこの炊込みご飯の画像

Description

2016/9/25カテゴリ入り！
秋が旬のしめじを使った炊飯器で炊くだけの簡単メニュー。きのことベーコンの相性も◎です。

材料 （４人分）

米
２合
しめじ
１パック／約１８０ｇ
ブロックベーコン
２００ｇ
■ 調味料【Ａ】
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ１
砂糖
大さじ１/２
顆粒だし
小さじ１/３

作り方

  1. 1

    お米を研いで、２合の目盛りより少なめの水と、Ａを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ベーコンを１ｃｍ角の拍子木切りにし、石づきをとったしめじと共に１に入れて、通常の炊飯モードで炊く。

  3. 3

    炊き上がったら全体を軽く混ぜ、器に盛れば完成！

  4. 4

    写真

    2016/9/25カテゴリ入りしました♡

  5. 5

    写真

    2017/2/15カテゴリ入りしました♡

コツ・ポイント

しめじからも水分が出るので、やわらかいご飯が苦手な方は水を減らした状態で、芯が残らないように吸水時間をとってから炊いてください。

このレシピの生い立ち

秋の味覚「きのこ」を使ったメニューです。
レシピID : 4080239 公開日 : 16/09/20 更新日 : 18/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年5月10日
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眠る君
簡単に作れて美味しいのでまた作りたいと思います！
#簡単
2018年10月10日
写真
クックRNI1KP☆
作るの4度目です♬めちゃくちゃ美味しいです♡

気に入って頂けて嬉しいです！ 投稿ありがとうございます♪

2018年4月11日
写真
Yuuya_mama
エリンギで砂糖抜きで作りました。夫からも大好評でした(*´∀`)

盛り付けも素敵で美味しそうです！ 投稿ありがとうございます。

2017年3月11日
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まなてぃ。
とっても美味しかったです(｡>∀<｡)またリピします♪

投稿ありがとうございます！ ぜひぜひまた作ってください♪

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