しっかり味! きのことツナの炊き込みご飯

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Description

濃いめの味付けできのこの風味がしっかり感じられます
2016/09/28 検索人気TOP10入ありがとうございます☆*:

材料 (3合分)

3合
1/2パック
1/2パック
小4枚
1缶
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3
★顆粒だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器にといだ米と規定量の水を入れる

  2. 2

    1に★の調味料を入れて軽く混ぜる

  3. 3

    舞茸を手で割く

  4. 4

    しめじは石づきを取り、手で割く

  5. 5

    にんじんは短冊切りにする

  6. 6

    油揚げは切って湯抜きする

  7. 7

    ツナのオイルを切っておく

  8. 8

    3~7を1に入れ、混ぜずに平らにしてスイッチ。炊き上がったら軽く混ぜて数分蒸らせば完成です

コツ・ポイント

給水時間は長めにするとお米の甘さが引き立ちます。

このレシピの生い立ち

夫の好物の炊き込みご飯、何度か調整した我が家の黄金比です。
レシピID : 4080874 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (14人)
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ちゃるもっけ
2合でツナ缶150g、醤油みりん酒は大2、ほんだし小2、えのきは半パック!炊き立てすぐよりしっかり蒸らすとおいしい◎
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たねmama
みりんを気持ち少なめで作りました。凄く好きな味! 具沢山にして、晩ご飯の和定食にしました。美味しいレシピありがとう!
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クックLXIRPF☆
出汁が濃いめで美味しかったです✩.*˚
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ムーヒツジ
今日も美味しく頂きました。炊き込みご飯は何度食べても飽きないから不思議です!