簡単！豚こま･なす･ピーマンの照り焼き
Description
冷蔵庫にあるものでささっと定番の味付け☆
気軽に作れて、一口食べるとほっとする味♪
なすやピーマンの消費にもいいですよ。
気軽に作れて、一口食べるとほっとする味♪
なすやピーマンの消費にもいいですよ。
ほっこり～の
材料
（2人分位）
２本
３個
サラダ油
大さじ３
塩
少々
こしょう
少々
■
照り焼きのたれ
砂糖
大さじ２
みりん
小さじ４
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ２と1/2
小さじ1/2～１
作り方
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2
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豚こま切れ肉は、食べやすい大きさに切る。
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3
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照り焼きのたれの調味料を合わせておく。
（※片栗粉は小さじ1/2でゆるめのとろみになります。お好みで調節してください。）
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4
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フライパンを熱してサラダ油を入れ、１のなすとピーマン、２の豚こま切れ肉を入れる。
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5
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４をしばらく炒めるたら、塩・こしょうを振りかける。
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6
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材料に火が通り、野菜がしんなりしたら、３のたれをもう一度混ぜてから回し入れて炒め、たれにとろみがついたら火を止める。
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7
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◆豚こま切れ肉を使ったレシピ
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☆2017.04.29
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
ふだんよく使う照り焼きのたれの分量は、『どんな食材にも合う！万能☆照り焼きのたれ』(ID:1962490)です。
量りやすい分量になっているので、そちらもご参照ください。
量りやすい分量になっているので、そちらもご参照ください。
このレシピの生い立ち
なすとピーマンを使いたかったので、いつも作る鍋しぎとは違う味付けで作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
