失敗なし!簡単★鮭レタスチャーハン

失敗なし!簡単★鮭レタスチャーハン

Description

あらかじめご飯に卵を混ぜておけば、失敗なしでパラパラチャーハンに♡

材料 (少し多めの1人分)

ご飯(温かいもの)
180g
鮭フレーク
40g
1個
レタス
1~2枚
玉ねぎ
1/4個
サラダ油
少々
★マヨネーズ
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1~1.5
こしょう
少々

作り方

1

鮭フレークはかたまりがあればほぐしておく。
玉ねぎはみじん切りにする。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

2

卵はよく溶きほぐしてご飯に加え、ご飯一粒一粒に卵が絡まるように混ぜる。

3

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて少し透き通ってくるまで炒める。
【2】のご飯を加え、パラパラになるまで炒める。

4

鮭フレークと★の調味料を加え、全体に馴染むまで炒めたら、鍋肌から醤油を加えて全体に炒め合わせる。

5

レタスとこしょうを加え、ひと混ぜする。
味をみて足りなければ塩(分量外)を加えて味を整える。

6

皿に盛り付けて出来上がり。

7

写真

2017.05.26 プレミアム献立に掲載されました!
ありがとうございます♡

8

2020.06.11 話題のレシピになりました♪
つくれぽ下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

鮭フレークの塩分によって塩の分量は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

実家から大量に鮭フレークが送られてきたので(^_^;)
レシピID : 4081378 公開日 : 16/10/13 更新日 : 20/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

2020/09/28

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美味しく出来ました♪ごちそうさまでした!

Sのママ

2020/06/30

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パラパラになりました!簡単で、すごく美味しかったです!

もともととが

2020/06/11

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雑穀米ですが…美味しくいただきました☆ごちそう様でした

ゆうんゆ

2020/05/04

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マヨネーズいつも入れないので😍これか❗️とても美味しかったです✨

ナエ子