簡単ヘルシーお弁当にも!れんこんチップス

簡単ヘルシーお弁当にも!れんこんチップス

Description

お弁当に☆おつまみに☆副菜に☆
超簡単なので是非お試しを(^-^)

材料 (2人分)

れんこん
5~10cm位
すき焼きのたれ
大さじ3位
大さじ1位

作り方

1

写真

れんこんは皮を剥き、縦半分に切り更に半分に切り(1/4にすると、お弁当にも入れやすいが、切り方はお好みで)2㎜幅位に切る

2

写真

すき焼きのたれと水を器に入れ、スライスしたれんこんを浸し、アルミホイル(くっつきにくいホイルが有ればオススメ)に並べる

3

写真

トースターで7~10分位(機種によるので調整してくださいね)焼くだけで~す!

コツ・ポイント

焦がさないようにしながら、焦げる直前位がパリっと美味しくできるので、トースターを時々のぞきながら~(機種により、焼け方も違いますので)
濃い味がお好みの方は、すき焼きのたれも薄めずに使用してもいいと思いますが、焦げやすいので注意してください

このレシピの生い立ち

れんこんを使って、副菜にも、おつまみにも、明日のお弁当にも入れられる時短料理は何が出来るかな~と考えた時に思いついたヘルシーレシピです
レシピID : 4081459 公開日 : 16/09/21 更新日 : 16/10/03

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