私の無限キャベツ
しじみごはん
作り方
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1
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キャベツを千切りにする。
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2
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器にキャベツを半分盛り、ドレッシングをかける。
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3
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残りのキャベツを乗せ、ドレッシングをかける。
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4
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仕上げにお好みでレモン汁、塩、胡椒を振る。
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5
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お好みで冷凍庫で1時間ほど休ませ、少ししんなりよく冷えたら召し上がれ♪
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コツ・ポイント
ドレッシングは2～3種類混ぜて使うのがお薦めです。上と下と違うドレッシングにするのも楽しいです。
少し休ませてしんなりした方が、私は食べやすくて好きです。
お好みで仕上げに粉チーズやパセリ、胡桃等をトッピングすれば大満足なサラダになります。
少し休ませてしんなりした方が、私は食べやすくて好きです。
お好みで仕上げに粉チーズやパセリ、胡桃等をトッピングすれば大満足なサラダになります。
このレシピの生い立ち
もともとサラダにドレッシングをあまりかけない私の、キャベツを沢山食べたい時の工夫です(о´∀`о)
しじみごはん
