簡単！鮭としめじのクリーム煮

【下準備】
玉ねぎを薄くスライス
しめじの根元をカット
鮭を一口サイズにカット

フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、暖まってきたら鮭を弱火で炒めます。

鮭がある程度焼けたらフライパンから取り出し（私は面倒なのでフライパンの端に寄せてます）玉ねぎとしめじを炒めます。

小麦粉の粉感がなくなってきたら牛乳を入れます。

全体が滑らかなクリーム状になるまで煮込みます。（鮭を取り出してた場合はここで入れます）

最後にコンソメを入れ、塩で味を整えて完成です。