ダッチオーブンdeスペアリブ★の画像

Description

ダッチオーブンを使ってお手軽スペアリブの完成です!コーラで煮込むのでお肉も柔らかくて子供達にも大人気デス!

材料 (3〜4人分)

ニンニク
1片
コーラ
160cc
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スペアリブの両面に塩コショウを振り、ダッチオーブンで両面を焼きます。

  2. 2

    写真

    写真くらいしっかり焼き色が付いたら、いったんお皿にとっておきます。

  3. 3

    写真

    ニンニクを潰して、香りが立つまで軽く炒めます。

  4. 4

    写真

    火を止めてから、★を入れて混ぜ合わせ、スペアリブを戻してからダッチオーブンを蓋して15分弱火で煮込みます。

  5. 5

    写真

    15分たったら、蓋を開け弱火で水分が半分くらいになるまで煮込みます。

  6. 6

    あとは盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

コーラでなくてもお水でも大丈夫です。その時はハチミツをちょっと加えると照りが出ますよ。

このレシピの生い立ち

スペアリブが安売りしてたのでコーラ煮の要領で作ってみました。
レシピID : 4082107 公開日 : 16/09/21 更新日 : 16/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いなさん
コーラの量を増やしてローリエプラスして新じゃがも投入。               簡単美味しく出来ましたψ(`∇´)ψ