エディブルフラワーの氷 

エディブルフラワーの氷 

Description

レシピというほどのものではありませんが、清涼感あり、夏におすすすめの氷です。
お飲み物用にお使いいただくのはもちろんのこと、お素麺にそえたりするのもGoodだと思います♪ 

材料

エディブルフラワー
12本位(製氷皿のサイズに合わせて適量を)
お水
適量

作り方

1

写真

エディブルフラワーは、ガクをとり、よく洗う。

2

写真

エディブルフラワーは数種類組み合わせても素敵。1パックの中に数種類混ざって販売しているものもあります。

3

製氷皿に半分お水を入れ、エディブルフラワーを入れる。(そうするとお花が中心にきます)

4

固まったら、残りのお水を入れる。

コツ・ポイント

*エディブルフラワー(食用花)は、必ず食用として販売されているものを使います。食べられる種類のお花でも、お花屋さんで売られているものは、食用には適していません。
*バラ・パンジー・カーネーションなどたくさんの種類のエディブルフラワーがあり、楽しめます。
*ミントなどのハーブを固めても素敵♪
*丸い氷ができる製氷皿を使いました。アイスキューブもかわいいと思います。

このレシピの生い立ち

むか~し、お花の本でみかけたような記憶しています。
その本にはお花の活用方法がのっていて、ポプリや花ジャムなどたくさん載っていました。
レシピID : 408212 公開日 : 07/07/23 更新日 : 07/07/23

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手作りドリンクに入れてみました。お花いろいろつかうと楽しいです。

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いろいろ活用できるので、とっても気に入りました!

ETK73

きゃあ♥カラフルにかわいく、どうもありがとうございます♪