ふわっとやわらか★鶏胸肉のり塩ピカタ

ふわっとやわらか★鶏胸肉のり塩ピカタ

Description

卵にマヨネーズを加えてふんわりと♪子供達の大好物の「のり塩味」でピカタにしました^^
*簡単にできるレシピ追加しました。

材料 (4人分)

鶏胸肉
1枚〜1枚半
適量
1個
マヨネーズ
小さじ1
青のり
小さじ1
小麦粉
適量
サラダ油
適量

作り方

1

鶏胸肉は薄くそぎ切りにして塩を振り小麦粉を薄くまぶす

2

卵とマヨネーズ、青のりをよく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を1㎝くらいの高さまで入れて中火にかける

3

3の鶏肉を卵液にくぐらせ、フライパンに並べて揚げ焼きにする。両面焼いたら出来上がり

4

*ポリ袋で完結できるレシピ*

5

写真

塩を振った鶏肉と小麦粉をポリ袋に入れて振り合わせる

6

写真

卵、マヨネーズ、青のりを混ぜ合わせて5に入れ、振り合わせる

7

サラダ油を熱したフライパンで両面焼く

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クックパッドニュース「鶏むね肉で作る「のり塩チキン」がやみつきの美味しさ!」に掲載していただきました♪嬉しい!

9

写真

2016.11.3 つくれぽ10人達成♩話題入りありがとうございます♩

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「鶏むね肉」のカテゴリに掲載していただきました♪ありがとうございます♪

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2017.6.6 クックパッドニュースに掲載していただきました♩ありがとうございます^^

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「チキンピカタ」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます(ㅅ˙ ˘ ˙ )♪

13

写真

「チキンピカタ」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!

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写真

プレミアム献立に選んでいただきました♩ありがとうございます^^

15

写真

クックパッドニュースに掲載していただきました♩ありがとうございます^^

16

2020.5.14 写真変更しました。

コツ・ポイント

ピカタは少し多めの油で揚げ焼きにする方がふんわり仕上がっておいしいです♪鶏肉を薄く切ってるので両面きつね色になったら火が通ってます。焦げないように注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

以前にものり塩味で作りましたが、今回はピカタに。
子供達にも好評でした。
レシピID : 4082275 公開日 : 16/09/21 更新日 : 20/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (76人)

20/05/25

写真

揚げました。美味しくできた。温度とか時間の目安が欲しかったです。

クック1UVD92☆

20/05/12

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ふわっと柔らか♡大好き塩味で美味しくいただきました^^

YUKIKI☆

20/05/10

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簡単で美味しかったです。青のりの風味がいいですね!

クックZYWQ5Q☆

20/05/07

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あっさり美味しかったです。少し焼きすぎました。

ドラミナちゃん

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