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簡単リンクカロリー計算あり◎氷こんにゃくチップス天
レンジのオーブン機能を使用。
蒟蒻１枚分約170kcal
腹持ちも良くヘルシーなので､ダイエット中のおやつ・おつまみに◎
蒟蒻１枚分約170kcal
腹持ちも良くヘルシーなので､ダイエット中のおやつ・おつまみに◎
材料
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1
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氷こんにゃくを作ります。
青のり風味の刺身こんにゃくは､水洗いしてスライス。ポリ袋に入れ冷凍
滑って薄く切れず
⬇
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3
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(写真は刺身こんにゃく)
凍ったこんにゃくは流水解凍します。
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4
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☆を混ぜます。
(青のり風味はダシダなし)
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5
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よく絞った 氷こんにゃくを入れて 手でよく馴染ませます。
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6
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オーブンの天板にクッキングシートを敷き、重ならないように上記を並べます。
レンジに自動天ぷらのスイッチがあればそちらで
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7
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ない場合は
予熱なし 230℃ 下段で 15分～20分
自動でも手動でも、様子を見ながら加熱して下さい。
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8
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カリッとなったら出来上がりです。
普通のこんにゃく
ひと袋 200g
全部食べて
約167.7kcal。
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9
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こちらは青のり風味の刺身こんにゃく。
青のり風味なのでダシダなし。
ひと袋200g
全部食べて197.7kcal
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10
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凍らす前に薄く切れなかったので パリッとならず
1度取り出して600Wのレンジで3分加熱しました。
塩を振っても◎
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11
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カロリー計算は全て食品の袋裏より算出。
刺身こんにゃく 100g 22kcal
普通のこんにゃく 100g 7kcal
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12
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今回 写真にはありませんが
白こんにゃく 100ｇ 約5kcal
マヨネーズ 大さじ1 約100kcal
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13
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コツのいらない天ぷら粉 100g 358kcal
ダシダが分からずコンソメスープの素を参照 100g 12kcal
コツ・ポイント
こんにゃくは薄切りの方がパリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
レンジ機能で仕上げる凍りこんにゃくのチップスもありますが､天ぷら風にしたかったのでオーブン機能を使いました。
天ぷら粉やマヨネーズを使っても油で揚げないのでこれくらいのカロリーです。
満足のお味です。
天ぷら粉やマヨネーズを使っても油で揚げないのでこれくらいのカロリーです。
満足のお味です。
レシピID : 4083084
公開日 : 16/09/29
更新日 : 16/09/30
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