常備菜に✨えのきと油揚げのピリ辛煮✨
作り方
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1
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えのきと油揚げを食べやすい大きさに切る。★材料を合わせておく。
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2
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鍋に☆を入れ弱火にかける。
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3
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油揚げがカリッとしたらえのきを加える。
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4
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えのきがしんなりしたら合わせておいた★を入れ汁気が無くなるまで入り煮し完成。好みで白胡麻等をふる。
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コツ・ポイント
2の工程で焦がさないように注意してください。
このレシピの生い立ち
えのき消費の為(^^ゞ
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えのきと油揚げを食べやすい大きさに切る。★材料を合わせておく。
鍋に☆を入れ弱火にかける。
油揚げがカリッとしたらえのきを加える。
えのきがしんなりしたら合わせておいた★を入れ汁気が無くなるまで入り煮し完成。好みで白胡麻等をふる。