夕食に♪蓮根と豚バラのソース炒め

夕食に♪蓮根と豚バラのソース炒め

Description

豚バラのがっつり系。ウスターソース(中濃ソース)で仕上げるシンプルな材料で簡単です!弁当のすきまうめや夕食に♪

材料

豚バラ(スライスor切り落とし)
100g
★酒
大さじ1
★塩
少々
★しょうがしぼり汁(orチューブ)
小さじ1/2
小さじ2
れんこん
220g
小さじ2
中濃ソースorウスターソース
大さじ2~3
こしょう
お好みで
※家にあれば…中華味の素
隠し味(小さじ1/8)

作り方

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コツ・ポイント

ソースは、いっぺんに大さ3入れると飛び散るし、すぐに黒く焦げるので、数回にわけ、ソースの酸味が落ちつくまで炒める。豚バラに下味つけてるので肉もおいしい。

このレシピの生い立ち

がっつり系を作りたくて♪ソース味にしてみた。
レシピID : 4084041 公開日 : 16/09/23 更新日 : 17/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/03/25

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旦那さん蓮根豚肉好きなのでお弁当にお世話になりました♪感謝です☆

イチゴ、イチゴ。

献立掲載感謝です。うちも蓮根好きです。お役に立て嬉しい!感謝

17/01/26

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夕飯&がっつり男子高校生弁当に♬ジョンさん追レポ!ソース味美味

まさたかまま

わ!食べ盛りですね!ボリュームたっぷり。ありがとうございます

17/01/19

First tsukurepo mark
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ソース味もなかなかおいしいね(#^.^#)お弁当と味見に朝食に✿

ジョングレ

献立&お弁当にありがとうございます!豚肉たくさん!おいしそう