さつまいも御飯

さつまいも御飯

Description

さつまいも ゴロゴロたっぷり♪

材料 (3合分)

3合
3合分(酒(大2)を含む)
大さじ2
小さじ1
和風合わせだし(粉末)
6g(1袋)
さつまいも
1本
☆黒ごま
適宜

作り方

1

さつまいもを1.5㎝角に切り、水にさらす

2

米を洗い、ザルにあげる。

3

さつまいもを洗い、ザルにあげる。

4

炊飯器に米を入れ、酒を入れてから水を3合の線までいれる。

5

和風合わせだしと塩を加えて軽く混ぜ、さつまいもを加えて炊飯。

6

炊き上がったら15分程蒸らして器に盛り、黒ごまをトッピング。

コツ・ポイント

さつまいもは少し多めに入れた方が美味しい❕旦那さんが、芯のあるお米が好きなので、お水に浸していませんが、ふんわりが好きな方は浸してから炊いて下さい。

このレシピの生い立ち

義母が畑でさつまいもを作っているので
レシピID : 4084294 公開日 : 19/09/04 更新日 : 19/09/04

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