フライパンひとつで簡単スペアリブ♪

フライパンひとつで簡単スペアリブ♪

Description

フライパンひとつで出来ちゃう簡単お手軽スペアリブです。作ったタレにスペアリブを半日漬け込んでオーブンで焼いてもOK。

材料 (2人分)

豚のスペアリブ
約500g
☆日本酒
大さじ5
☆醤油
大さじ2
黒胡椒
適量
100cc

作り方

1

スペアリブと水以外の☆の材料をジップロックなどの袋かボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

2

スペアリブに切り込みを入れて、1のタレの中にスペアリブを入れて揉み込み、15分程漬ける。

3

タレに漬け込んだスペアリブを取り出し、よく汁気を切った後、オリーブオイルを敷いたフライパンで焼き目をつける。

4

写真

スペアリブをつけておいたタレに水を100ml加え、スペアリブを焼いてたフライパンに投入。

5

写真

蓋をして時々裏返しながら中火で15分程煮て、まだ汁気がある状態で火を止める。

6

写真

お好みで黒胡椒をふり、型抜きしたピラフなどを添えて出来上がり。

7

写真

出来上がりの画②^^
トップ画像を差し替えてみました❤

8

写真

掲載から1週間で「フライパンひとつ」の人気検索でトップ10に入りました。有り難うございました❤

9

写真

掲載から1ヶ月と10日で話題のレシピになりました。有り難うございました❤

10

写真

スペアリブの付け合わせにさっぱりした自家製ピクルス☆オススメですよ❤
ID:4639980

11

写真

このスペアリブで初掲載して今日で1年。ちょうど掲載から365日目の昨日、マイフォルダ10000件のお知らせが届きました。

12

写真

初の掲載時には想像もしてなかった反響でとても嬉しく思ってます。いつも有り難うございます。これからも宜しくお願い致します。

コツ・ポイント

予め茹で玉子を用意してスペアリブと一緒に煮込むと美味しい味付け玉子が同時に出来て、盛り付けも華やかに♪残ったタレはジップロックかタッパーに入れて冷凍保存して次回また繰り返し使えます。

このレシピの生い立ち

家にある材料とフライパンだけで簡単手軽に作れるお肉料理を、と思って作ってみました♪
レシピID : 4084325 公開日 : 16/09/22 更新日 : 20/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

375 (356人)

20/07/08

写真

簡単で美味しくできて最高です!!夫にも好評

茎ちゃん

20/07/07

写真

簡単に美味しくできました。

mamantokko

20/07/05

写真

はじめてのスペアリブでした。簡単です!

may☆10

20/07/04

写真

家族に好評でした♪また作ります(^^)

しん21

1 2 3 4 5