レンジで簡単☆ポン酢で豚キムチ
ポン酢職人nao
作り方
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1
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大皿にキムチを広げて
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2
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もやしをどんと乗せる
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3
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うっすーーーい豚バラ肉をお肉が重ならないように綺麗に敷き詰める
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4
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ラップをして600wレンジで約4分
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5
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豚肉に火が通ってるのを確認できたら
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6
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ざっくり混ぜてポン酢を加え
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7
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よく混ぜ合わせて出来上がり
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コツ・ポイント
豚肉は火が通りやすいので向こうが見えそうなくらい薄いのがおすすめです。混ぜるときもブツブツ切れて混ぜやすいし。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
このレシピの生い立ち
二ラ豚もやしのレンジ蒸しってレシピがあって、それにキムチ加えたら豚キムチだなーと思って作りました。
ポン酢職人nao
