ズッキーニとエリンギのしょうゆマヨ炒め
作り方
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1
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ズッキーニ、エリンギを同じ厚さに切る。
ベーコンも一口大に切る。
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2
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ベーコン、ズッキーニ、エリンギの順に炒め、塩コショウで味を調える。
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3
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火が通ったらマヨネーズを入れ、全体になじませる。
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4
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しょうゆを加え味が馴染んだら出来上がり!
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コツ・ポイント
マヨとしょうゆの量は味を見ながら調整してください。
このレシピの生い立ち
いつもの塩コショウ味に飽きたので