たらことプッコチュ(青唐辛子)韓国おかず

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Description

旦那の実家のご飯のお供の為覚え書き。

材料

タラコor明太子(切れ子でOK)
1腹(2本)
1~2本
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    青唐辛子のガクを落として楯4等分にして種を取り除いてから小口切りに。素手で触らない方が良いですよ~。

  2. 2

    青葱も小口切りに。

  3. 3

    タラコも小さく切ります。切れ子ならそのままでも。

  4. 4

    すべて混ぜて完成です。

コツ・ポイント

青唐辛子は素手だと後で手が痛くなるのでビニールの使い捨て手袋(100均)などで。国産より身の薄い韓国産の青唐辛子の方がまとまりやすいです。

このレシピの生い立ち

婚家の定番おかず。
レシピID : 4086227 公開日 : 16/11/08 更新日 : 16/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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アクセル☆
頂き物の青唐辛子で☆ 簡単に出来て美味♡ ゴチです♪(´ω`*
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☆プリン姫ママ☆
簡単であっさりしてて辛旨♪サイコー♪♪ご飯が進みます(^-^)
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みどりのミニ
青ネギが無く長ネギで代用!ご飯が進む〜(^^)半分はジャガ和えに

私も毎回ご飯食べ過ぎてしまいます♪ (〃∇〃)レポ感謝です☆

初れぽ
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♪こみき♪
青唐辛子の醤油漬けで謝♪酒の肴&ご飯のお供に美味しく頂きましたω

初レポ感謝です~(*´ω`*)アレンジ私も真似したいです☆