パプリカのローズマリーピクルス

パプリカのローズマリーピクルス

Description

常備菜として、定番のピクルスです。

材料 (2人分)

パプリカ(赤or黄)
1/2個
50ml
40ml
糖類
10ml
ゲランドの塩
少々
ひとつまみ

作り方

1

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全ての材料をあわせます。

2

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フライパンで少し熱し塩を溶かします。

3

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乾燥ローズマリーを使いましたが、生でも大丈夫です。

4

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一緒に入れて冷まします。

5

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パプリカを8ミリ程度にスライスします。

6

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袋にパプリカと4を入れてもみます。

7

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熱が冷めたら冷蔵庫で冷やして完成です♪

コツ・ポイント

ハーブは、クローブでも美味しいです。
また、黒コショウを効かせても良いですよ◎

このレシピの生い立ち

パプリカを一気に使うことはあまりないので、常備菜として保存しておくために考えました。
レシピID : 4087023 公開日 : 16/09/24 更新日 : 16/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/02

First tsukurepo mark
写真

簡単にたくさん作れてちょっとした付け合わせにぴったりでした。

クックGFY8CA☆

沢山作って下さり感激です♡素敵な写真ありがとうございます!