手羽元一味唐辛子胡麻で照り焼き

Description

いつもの照り焼きに一味唐辛子でスパイシーに♪甘辛でなお一味の独特な辛味が食欲進む1品になりました♡

材料 (2~3人分)

手羽元
8個
甘辛ダレ
醤油、みりん
各大さじ3杯
大さじ2杯
手羽元蒸し用、酒
大さじ1杯
白胡麻
大さじ2杯
大さじ1杯
茹で卵
1個
葉野菜(あるもので)
あるもので。
 

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンに皮目を下にして手羽元を置いていく。

  2. 2

    写真

    全体に少し焼き目が付いたら、酒(水でも良い)大さじ1杯水大さじ2杯で蒸し焼きにする。10分くらいが目安。甘辛ダレ作り置く

  3. 3

    写真

    2に水気がなくなり全体に火が通たら甘辛ダレを入れて全体に絡める。

  4. 4

    写真

    このくらいで火を止めて全体に一味&白ごまを塗すように餡を絡める。

  5. 5

    写真

    お皿には野菜等を引き、茹で卵と共に手羽先を盛りつけて出来上がりです♡

コツ・ポイント

簡単です。焦がさないよう気を付けるくらいかな♪

このレシピの生い立ち

照り焼きは簡単でスピーデイに出来るレシピですが、毎回同じでは飽きてしまうので試してみました。家族の評判は上々1味のスパイシーさがビールもご飯も進みます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
レシピID : 4087025 公開日 : 16/09/24 更新日 : 16/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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sumirenore
ピリ辛と胡麻がとっても美味しかったです♪

レポありがとう♡美味しいそうな出来上がりですね(o^^o)

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もみもふ
こんな感じですよね、美味しく出来ました(*^_^*)

レポありがとう♪美味しそうな色に出来上がりましたね♡

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マキラナ
とても美味しかったです!

れぽありがとう♡焼き具合綺麗ですね♪

初れぽ
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はらへりパンダ
はちみつがなくて三温糖で代用しました!とっても美味しいです♡

れぽありがとう♡三温糖でも美味しいですよね。私もt使います♪