きゅうりとワカメと玉ねぎで酢!

きゅうりとワカメと玉ねぎで酢!
汁までおいしい!サッパリの酢の物です♪

材料 (2人分)

きゅうり
1本
わかめ(塩蔵わかめ)
10g(湯通し前)
玉ねぎ
1/2個
■酢
大さじ5
■砂糖
大さじ1
■醤油
小さじ1

1

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きゅうりはスライサーでスライスし、塩少々をまぶして水分を出す。

2

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玉ねぎは薄切りにし、水にさらして辛味をぬく。

3

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ワカメは茹でて食べやすい大きさに切っておく。

4

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ボールに水分をしぼったきゅうり・玉ねぎとワカメ、■印の調味料を入れ、よくもみこむ。

5

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お皿に盛って完成。

コツ・ポイント

きゅうりと玉ねぎは水分をよく切ってから調味料と和えてください。調味料はギュッともみこむようにするとおいしくなります。夏場は冷たくしてお召し上がりください!
わかめは塩蔵わかめを使用しました。湯通し後は3~4倍に増えます。

このレシピの生い立ち

家にある食材でパパッと酢の物!サッパリしておいしいですよ♪
レシピID : 408718 公開日 : 07/07/24 更新日 : 08/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (80人)

16/09/05

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簡単&さっぱりして美味しかったです。もう一品欲しい時いいですね☆

mayumayu★

つくれぽどうもありがとうございます♪嬉しいです!!

16/06/29

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紫玉ねぎです。サラダチキンも入れました。美味しいですね。

P太郎ママ

つくれぽありがとうございます♪嬉しいです☆

16/06/01

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玉ねぎ入りは初めて作りました。おいしいですね。

amileamila

どうもありがとうございます♪玉ねぎで健康アップです!

16/05/12

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さっぱり、美味しかったです♪お弁当にもぴったり!

クロ山シロ美

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ムー君 2007年11月24日 23:37
はりぼちゃん、どうもありがとう!!
ジョージはいないのよ・・・けっこう前からあきらめモード入ってる!!
でもまだ期間があるからもうしばらくしたら買ってみる予定(^▽^)
彩香は私も年内に購入しに行きたいの~
たぶん私も年内に完食よ!!美味しいからつい食べちゃう(*^^*)
ムー君 2007年11月24日 23:39
たまごはんちゃん、こんばんは♪
お祝い、どうもありがとう!!
とっても嬉しいよ~
最近忙しくて、ちょっと遠のいているときがあるんだけど・・・
もう少ししたらまた本格的に活動します!!
そのときはまたヨロシクね(^▽^)
レシピ持って行ってくれてどうもありがとう!!嬉しいです♪
ムー君 2007年11月24日 23:41
korakkoちゃん、こんばんは♪
お祝い、どうもありがとう!!
これはかなりサッパリよ~箸やすめにも◎
甘酢だからお子様もOKだよ~ん!!
レシピチェックしてくれてどうもありがとう♪
とっても嬉しかった~
しおりのテーマ 2008年05月22日 13:00
ムー君さん・・・はじめまして~♪
話題入りを見て、チェックしました~✿
話題入りおめでとうございます♡

( ^-^)ノ∠※PON!。.:*:・'°☆。.:*:・'°★°'・:*

今新玉ねぎが出回っていて、美味しい時期ですもんね~
酢の物に玉ねぎって言うのも、初めて食べましたが
酢っぱ過ぎずとっても美味しかったです。
健康になれる素敵なレシピ、教えてくれてありがとう~✿

   どうもごちそう様でした★
ムー君 2008年05月24日 13:57
しおりのテーマさん、こんにちは♪
記載が遅くなってしまい、すみませんでした。
つくれぽにコメントまでくださって、どうもありがとうございます!!
本当にこの時期は新玉が美味しいですよね!
お酢と玉ねぎで血液サラサラ~
もっと健康になっちゃってくださいね(^▽^)
話題入りのお祝いも、どうもありがとうございます。
Profile まんぶーたん 2008年06月03日 21:24
ムー君さん、はじめまして!
こちらのレシピに使われているワカメについて質問があるのですが、
生ワカメですか?それとも塩蔵ワカメ?はたまた乾燥ワカメですか?
戻して何gくらいになりましたか?
ムー君 2008年06月05日 14:32
まんぶーたんさん、こんにちは♪はじめまして。
COOKPADからちょっと離れていたために、
お返事が遅くなってしまい、すみません。
ワカメは塩蔵ワカメです。
湯通し後は、2~3倍程になります。
近日中にメモ欄に湯通し後のグラム数を記載しておきます。
よろしくお願いします!
Profile まんぶーたん 2008年06月05日 21:48
ムー君さん、こんばんは!
家の乾燥ワカメは戻すと10倍になるので、それだと多いと思い、
適当と思うくらいwを使って作ってみました。
この酸っぱさ加減とっても好きです!(^o^)
回答ありがとうございました!m(_ _)m
ムー君 2008年06月05日 23:45
まんぶーたんさん、こんばんは♪
どうもありがとうございます!!
今日、実際に計ってみたら3~4倍になりました(^^;)
すみません・・・
乾燥ワカメはかなり増えますよね!
でも、買っておくとサラダなどに便利ですよね!
コメントありがとうございました♪
みちこmama 2008年07月27日 00:48
つくれぽしたらエラーになってしまい何回も送信してしまいました。
ダブって送られていたら申し訳ありません m(_ _)m