きゅうりとワカメと玉ねぎで酢!の画像

Description

汁までおいしい!サッパリの酢の物です♪

材料 (2人分)

1本
10g(湯通し前)
1/2個
■酢
大さじ5
■砂糖
大さじ1
■醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりはスライサーでスライスし、塩少々をまぶして水分を出す。

  2. 2

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    玉ねぎは薄切りにし、水にさらして辛味をぬく。

  3. 3

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    ワカメは茹でて食べやすい大きさに切っておく。

  4. 4

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    ボールに水分をしぼったきゅうり・玉ねぎとワカメ、■印の調味料を入れ、よくもみこむ。

  5. 5

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    お皿に盛って完成。

コツ・ポイント

きゅうりと玉ねぎは水分をよく切ってから調味料と和えてください。調味料はギュッともみこむようにするとおいしくなります。夏場は冷たくしてお召し上がりください!
わかめは塩蔵わかめを使用しました。湯通し後は3~4倍に増えます。

このレシピの生い立ち

家にある食材でパパッと酢の物!サッパリしておいしいですよ♪
レシピID : 408718 公開日 : 07/07/24 更新日 : 08/06/05

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107 (98人)
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kinniko
新玉ねぎで美味しく出来ました!レシピありがとうございました😋
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古賀竜一
玉ねぎがいいですね~美味しくてぺろりでした!
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡