妊娠、授乳のおやつ!黒豆きなこ蒸しパン

妊娠、授乳のおやつ!黒豆きなこ蒸しパン

Description

順番に混ぜるだけで失敗なし!きな粉の香りがやさしい手作りおやつ。

材料 (10㎝×14㎝の型1台分)

薄力粉
110g
きな粉
20g
小さじ1と1/2
1個
牛乳
70g
砂糖
40g
バター
20g
黒豆煮
50g

作り方

1

型にオーブンシートを貼る。バターは湯せんにかけて溶かす。

2

ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。バターを加えて混ぜる。

3

薄力粉、きな粉、ベーキングパウダーを一緒にふるう。半分量を2に加えてゴムべらでさっくり混ぜる

4

残りの粉と黒豆の半分量を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

5

型に4を流し、残りの黒豆を上に散らす。

6

十分に湯気の出ている蒸し器に入れ、約20分蒸す。

7

写真

蒸し器または鍋のふたにはフキンを巻くとよい。ふたにたまった水滴が生地に落ちるのを防ぐ。

コツ・ポイント

赤ちゃんの発育に、おかあさんの貧血予防にも効果的な葉酸。実は、きな粉は葉酸たっぷり。一度に食べられる量は少ないので、こまめにヨーグルトにかけたり、おやつに加えたり工夫してみましょう!きな粉は他にも、鉄、カルシウム、食物繊維が豊富。

このレシピの生い立ち

手作りおやつなら大事に食べて、食べ過ぎ予防になるかも?!小さな子どもにも人気の蒸しパン、チャレンジ☆彡 うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。おいしく栄養バッチリの工夫満載!
レシピID : 4087385 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

20/05/22

写真

黒豆なしで。きなこの素朴な味。妊娠中のおやつに簡単で、健康的で、満足感があっていいですね!黒蜜を少しつけてもまた美味しかったです

クック4JRYB3☆

20/02/02

写真

ほんのりと優しいお味で3歳の娘がふわふわ〜と喜びました!

クックG33VLV☆

20/01/16

写真

さつま芋とレーズン黒ゴマ入りです!美味しく出来ました。

新山あーちゃん☆

18/01/09

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美味しくできました。黒ごまきな粉のため、色は少し黒っぽいかも。

クックDD7U7G☆

黒ゴマきな粉美味しそうです♡つくれぽ感謝!!

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