角煮ヽ(・ω・)の画像

Description

ご飯にのせたいけい角煮
(オイスターを半分醤油に変えると少しさっぱり系になる)

材料 (2人位)

400cc
★ウエイパー
小さじ2
★生姜スライス
3〜4枚
★大蒜
2欠位
☆オイスターソース
大さじ4
☆素焚糖
大さじ3
☆酒
大さじ4

作り方

  1. 1

    豚バラブロックは3cm位に切って全面焼き色をつける。
    余分な油は拭き取る

  2. 2

    油をしっかり拭き取ったら★を入れて沸騰したら☆を入れる

  3. 3

    写真

    煮汁にとろみがつくまで煮込む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

(・ω・)<とろとろ煮汁の角煮
レシピID : 4087526 公開日 : 16/09/24 更新日 : 17/11/15

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