おでん鍋の素で簡単★大根と高野豆腐の煮物

大根は皮をむき、縦に4等分、厚さ1.5～2cmのいちょう切りにする。

圧力鍋に大根、水、プチっと鍋《おでん》を入れて、フタをして加熱。
圧力ピンがあがったら、弱火で10分煮て火を止める。

自然にピンが下がったらフタをとり、ひとくち高野豆腐を入れて、5分ほどにて完成。