材料3つ♡素揚げ無し♡めっちゃウマ大学芋

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Description

フライパンひとつで作る揚げない大学芋!めっちゃ簡単で美味しい♡ 冷めてもタレが固まらないのもgood!

材料 (4人分)

大1本(400g強)
サラダ油
70cc
きび砂糖(砂糖)
100g
あればお好みで

作り方

  1. 1

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    さつまいもは乱切りにして10分ほど水にさらしたら水気をとる。

  2. 2

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    フライパン(テフロン加工)にさつまいもを並べ、サラダ油、砂糖をかける←(注) 絶対に混ぜない!

  3. 3

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    蓋をして中火で5分。
    さつまいもの上下を返して蓋をして弱めの中火で5分。

  4. 4

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    蓋を取り少し煮詰めたらバットに取る。

  5. 5

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    お好みでごまをふったら〜完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

数年前にSNSで見かけた作り方。
半信半疑でやったら簡単で美味しい!
それ以来、大学芋はこの作り方です♡
レシピID : 4087842 公開日 : 16/09/24 更新日 : 20/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (41人)
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うやぼう
大学芋大好きでいつも買って食べてました!素揚げ無しで超簡単!!!家で作って沢山食べよう♪簡単レシピ感謝です!!!
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ぷううしゃん
初めて理想の大学芋ができました!子どももパクパク食べました。ありがとうございます♪
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夕鈴♪
簡単でとても美味しかったです!ヘルシーなのも良いですね♪
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mthrk
大学芋、揚げずに簡単に作れました!また作ります

ぜひリピしてくださいね♡レポありがとうございます!