生で食べる!小松菜と大根のサラダの画像

Description

小松菜を生で食べると栄養価が高いのでオススメです。
大根と合わせる事でより美味しくなります。

材料 (2人分)

1株
5cm
20g

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って5㎝幅に切り、
    千切りにします。
    (※茎の部分幅に大変ですが、なるべく細い千切りに)

  2. 2

    大根、人参も細い千切りにします

  3. 3

    全ての野菜を混ぜて完成です。
    フライドガーリックやオニオン、
    鰹節をトッピングしても美味しくなります。

コツ・ポイント

野菜をなるべく細い千切りにするのがポイント!
人参は生なので、酸味のあるドレッシングと食べると体に良いです。
オススメはポン酢とフライドガーリックやオニオン!
鰹節でも美味しさアップ!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り野菜で一風変わったサラダを作りました。
小松菜の栄養価をそのまま頂けます。
レシピID : 4088758 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
写真
さやっ
早速リピ。亜麻仁油、塩、醤油でに。2歳児もばくばく食べます笑

お子様にパクパクは嬉しすぎます^_^れぽ感謝です!

写真
さやっ
クリスマスディナーのサラダに。シャキシャキ美味しかったです。

とても美味しそう^_^横のチキンが美味しそう!れぽ感謝です

写真
yumipandaa
小松菜を初めて生で食べました!しゃきしゃきおいしい!

シャキシャキ感が伝わります。素敵、おいしそう!れぽ感謝です!

写真
MS1014
ミックスナッツとツナをのせて♪とっても美味しかったです(^-^)

素敵過ぎます♪まるでカフェ☆美味しそー!れぽありがとう♡