チーズ肉うどんの画像

Description

うどんだしがよく絡む薄切りのお肉に、コクのあるチーズをトッピング♪腹ペコの時にぴったりな、がっつり系のうどんです!

材料 (1人分)

「うどんスープ」
1袋
うどん
1玉
薄切り肉(牛または豚)
80g
ピザ用チーズ
20g
プチトマト
1個
サラダ油
適量
250~300ml
【A】
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「うどんスープ」を使います。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、肉を【A】で炒め煮にする。

  3. 3

    器にうどんスープ、湯を入れて溶き、ゆでたうどんを入れる。

  4. 4

    うどんの上に<2>を盛り、ピザ用チーズをふったら、半分に切ったプチトマトを添える。

コツ・ポイント

薄切り肉は牛でも豚でもOK!お好みや、お手元にあるお肉に合わせて作ってください。炒め煮に使うしょうゆは、淡口しょうゆを使うのがポイントです。薄色に仕上るので、うどんだしの澄んだ色合いとよく合います♪

このレシピの生い立ち

甘辛に味付けした薄切り肉と、とろける食感とコクを加えるチーズを合わせた、食べ応え満点のうどんです!真っ赤なプチトマトが彩りと味のアクセント♪風味豊かなうどんだしに、お肉とチーズのうまみがたっぷりで、最後まで飽きずにいただけます☆
レシピID : 4090955 公開日 : 16/10/17 更新日 : 16/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

194 (190人)
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シビリキン
簡単で美味しかったです。温うどんにトマトが合う新しい発見。トマトマストで🍅
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カクヨ
おいし~。衝撃うけてしまいました。トマトなくてすみません。
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sktym0710
簡単でしかも美味しい!素敵なレシピをありがとうございます!

喜んでいただけてよかったです♪簡単美味が嬉しいですよね☆

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まぶまい
チーズが合って美味☆簡単なのに豪華になってgood★

チーズ好きにはたまらないですよね♡ちょっとした贅沢気分も◎