キホンのひじき煮♡夕飯にプラス一品!

キホンのひじき煮♡夕飯にプラス一品!

Description

食物繊維たっぷり♡枝豆やにんじんで彩りよく♡キホンのひじき煮です。

材料 (3〜4人分)

ひじき(水で戻した状態)
100g
にんじん
1/2本
枝豆
60gくらい
油揚げ
1枚
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
1/2カップ
サラダ油
適量

作り方

1

ひじきを水で戻します。初めから水で戻したものが売られている場合もあります。今回はそれを使いました!楽チン!

2

写真

にんじんは千切りに、油揚げは縦半分に切って、厚さ1㎝くらいに切ります。枝豆も準備しておきます。

3

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鍋に油をしいて熱し、ひじきを炒めます。焦げ付きそうになる前に調味料をすべて入れます。水もここで入れます。

4

写真

にんじん、枝豆を入れます。

5

写真

1.2分炒めたら油揚げも追加し、さらに煮詰めます。

6

にんじんが柔らかくなって、汁気が少し減ったら完成です。

コツ・ポイント

特にありません*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずにも、夕飯の一品にも便利なひじき煮を作ってみました!
レシピID : 4090960 公開日 : 16/09/26 更新日 : 16/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/10/31

First tsukurepo mark
写真

娘のお弁当に♡だし醤油と白だしで旨味たっぷりに出来ました!感謝♡

♡xxhiroxx♡